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晓阳的博客

岂有庸凡,何来圣哲;能辞懊恼,便得清凉。

 
 
 

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四季食疗、药食两用的小处方  

2014-04-18 09:23:50|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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四季食疗、药食两用的小处方??????? - 萍踪 - 萍踪的博客

       [一]蜂蜜的食疗秘方:
                1、蜂蜜雪梨水: 取雪梨1―2个,削皮去核切块,放入炖盅内,加少许水,置锅内用文火 隔水炖约 1小时,取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨肉,可达到润肺润燥的功效,缓解秋 燥引起的口干、口渴、咽干等症。
                2、蜜奶饮:取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚、肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。
               3、香蕉蜂蜜粥:用大米50―100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉 后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。
        [二]红枣桂圆补血茶:
               1、红枣是补血常用食物,可以在铁锅里炒黑后泡水喝,治疗胃寒胃痛。
               2、再放入桂圆就是补血茶了,特别适合使用嗓子频率较高的人。
               3、红枣和桂圆放入6--8粒,再放几粒枸杞即可,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气 血,还能明目。   
    
     [三]芹菜的食疗秘方:
               1、芹菜香菇丝:取芹菜200克,水发香菇100克。把芹菜切段,香菇切丝,锅中油烧热,放芹菜煸炒几下,再放香菇丝,加少许盐炒匀。加清汤盖锅,改用小火焖一会儿。出锅前,用水淀粉勾芡,加少许麻油炒匀。功效:平肝、清热、降血压、保护功脉血管的药膳,适宜高血压、高 血脂和神经衰弱的病患者食用。
              2、芹菜粥:芹菜连根120克,粳米250克,一同放入锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火熬至米 烂成粥。再加入适量调味品即可。主治高血压及冠心病等,每天早晚餐食用,连服7-8天 为一疗程。(一般食用1-4日后,血压开始下降)
              3、芹菜红枣汤: 鲜芹菜200克、红枣30克。芹菜洗净切段,与红枣洗净去核,加水适量,文火煮15-20分
钟,调味饮用。 功效:利尿镇痛,和中养血。适用于高血压,症见头昏,眩晕,心悸,失眠等。饮食应清淡,忌肥腻、刺激之品。本品也可用于急性黄胆型肝炎、膀胱炎等症。
             4、芹菜根炖马蹄: 用芹菜根60克,马蹄6粒,芹菜根和马蹄放入砂锅炖水饮。常用有降压,安神,镇静功效。

      [四]柚子食疗方:
              1、柚子百合煎水同饮:有化痰下气的功效;
              2、柚子榨汁饮:有化痰健胃功效;
              3、柚皮蜜饯:柚子皮削去白髓,留青皮加蜂蜜,蒸至烂熟,治疗慢性咳嗽;
              4、杏贝银柚:柚子1个,杏50克,川贝银耳50克,蜂蜜1000克,炖24小时,化痰平喘。

        [五]生姜红枣夏治胃溃疡:
             1、 夏季,对于未发作胃溃疡的病人来说,可用生姜3片加红枣10枚煎水服,每日2~3次, 2周为1疗程。
             2、 生姜可以用于治疗消化性溃疡,虚寒型胃炎、肠炎以及风寒型感冒。因感受风寒或饮食生冷而导致溃疡病发作的患者,可用生姜50克煎水喝,每天分2次服用,直到疼痛、呕吐、泛酸等症状缓解。
     [六]西瓜食疗方:
             1、夏天夹湿感冒:西瓜翠衣20克、生姜12克、鲜芦根20克、葱白3根,煎汤服用。
             2、小儿夏季热:西瓜翠衣15克、金银花10克、茯苓12克、太子参10克、扁豆花6克、鲜荷叶半张,煎汤服。
             3、热病伤津:西瓜汁适量,频频饮服。
             4、高血压:西瓜翠衣15克、决明子10克,煎汤代茶。.
             5、西瓜西米露:
                    ①鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰箱冷藏;
                    ②西瓜去籽去皮榨汁,倒入事先冷藏好的鲜奶中;
                    ③西米先用水泡30分钟,下锅内煮至透明色后捞出,用冷开水冲洗掉淀粉,放入混合好的西瓜牛奶中,再放入一些西瓜块即可使食用。

      [七]三款保健葡萄酒:
              1、补肾安眠黑豆葡萄酒:选黑豆250克洗净炒熟加入1000毫升葡萄酒,密封避光3--5天即可;
              2、防癌控糖洋葱葡萄酒:紫皮洋葱1-2个洗净切丝加入1000毫升葡萄酒,密封避光1周即可;
              3、降血压、血脂,预防痴呆红醋葡萄酒:红醋25毫升加入葡萄酒50毫升混合。

          [八]十大常见草药的用途:
              1、芦荟:烧伤。
              2、黑升麻:更年期。
              3、乳香:关节炎,关节痛。
              4、洋甘菊:消化。
              5、荆树:经前期综合症。
              6、咖啡:运动耐力,止痛作用。
              7、蔓越莓:尿道感染。
              8、紫锥花:感冒。
              9、月见草油:胆固醇,类风湿。
            10、野甘菊:偏头痛。

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